皆様おまたせしました。
幼稚園のバザーのお知らせです。
ブログにポスターをアップする許可をいただきましたので、
ようやく掲載することができます。
コチラのPDFファイルからご覧ください。
ちなみに姉作のポスターです。
夏休みは裁縫に徹していたため、姉に丸投げしました。
簡単に説明など。
○カレー
今年は牛すじカレー。はっきりいって美味しい。
○ポップコーン
子供も喜ぶポップコーン。食べ歩きのお供にどうぞ。
○手作りケーキ、パン、クッキー
毎年大人気ですぐ売り切れに。かなりお得なのでお早めに。
アレルギー対応商品もあり。
○ゲーム
子供用ゲームコーナー。ガチャポンくじ、輪ゴム射的、プラ版で遊べるよ。
玩具の販売もこちら。
○雑貨、日用品販売
新品未使用の日用品が激安。
手作り手芸品もこちらでどうぞ。
○チヂミ
去年はあっという間に売り切れたので、食べたい方はお見逃しなく。
○トッポッキ
今年初の試み。辛いものと辛くないもの2種類あり。
この他にボーイスカウトではホットドッグ、フランクフルト、
豚汁、日用品の販売、
教会はコーヒー、ちらし寿司、日用品の販売を行います。
えーと、わたくしはバザー委員長でございます。
一番偉い人です。トップなわけですよ。
えっへん。
ということは、
バザーの日はわたくしが一番偉くなる日になるはずなんですが、
当日の役割はゴミ拾い、自転車整理、会場案内等の雑用係です。
そんな名前だけ委員長姿を見にいらしてください。
心からお待ちしております。

新潟に帰省していた時、姉と息子と3人でプールに行きました。
別のプールでもそうだったのですが、
プールの中か外で野菜の直売がありました。
プール＆野菜直売のコンビって新潟のデフォルトになってるのかしら。
某パン屋でも野菜が売っていたっけ。
それはともかく、でかいズッキーニとか枝豆とかきゅうりとかが
ありえないくらいの安さで売られていまして、
姉が買いまくっていました。
その販売しているおばさんが、
枝豆や自家製のきゅうりの炒め物を味見させてくれました。
そのきゅうりの炒め物が美味しいのです。
一見漬物なのですが、きゅうりの青臭さは醤油の味付けで緩和されていて、
ポリポリと歯ごたえがよく、ご飯のおかずにぴったりです。
当然買って帰ることになるのですが、
ご丁寧に作り方を書いた紙も用意されておりまして、
いただいてまいりました。
コツは、成長しすぎたくらい大きなきゅうりを使うこと。
通常スーパーなどで売っているきゅうりはまだ若いもので、
あれを収穫せずにそのままにしておくとお化けきゅうりになります。
外国で見かける大きなきゅうりくらいの大きさです。
それの種を取り、薄切りにして、塩をまぶし、水を切り、
調味料と一緒に炒め煮にすると出来上がりです。
できあがるまで1日半くらいかかります。
丁度幼稚園のお母様から巨大きゅうりをいただいたので、
これを作ることにしました。
コチラ。
↓

赤唐辛子も一緒に入れました
少し辛くてぽりぽりする歯ごたえは、
あの新潟のおばさんの作ったものに似ていました。
先に作った姉曰く、レシピどおりの醤油の量だと塩辛いそうなので、
かなり醤油は控えめにしました。
それがよかったようです。
ある日、幼稚園の別のお母様に差し上げたら、
「これ、きゅうりのキューちゃんや！」
と言われました。
キューちゃんと言われても
片岡鶴太郎くらいしか思い浮かばないわたくしは何のことかわからず、
それは一体何なのかと訊ねてみると、
「キューちゃんを知らんの？」
と言われました。
漬物を買う習慣が少ないせいなのか、
キューちゃんに心当たりはありません。
CMの説明も受けましたが記憶にありません。
調べてみたら、キューちゃんは昭和37年生まれ。
わたくしより歴史が古いのですね。
そして初期の塩分10%以上から
現在の4.0%の減塩ってのも凄まじい低下率です。
塩分6割減。
このくらいなら梅干よりも塩分が低いですね。
つーことで、1日半かけて作ったきゅうりの炒め煮が、
普通にスーパーで手に入ることがわかったというお話でした。