Home > 6月 25th, 2008

2008年06月25日

豪華なランチ会

先日、幼稚園の同じ組のお母様方全員が集まってのランチ会が催されました。
当日欠席された方3名を除いて計21名が集った場所は、
とあるお母様の御宅でした。
21名が収容できる広さの御宅です。
どのくらいの広さかと言いますと、
テラス部分が我が家全ての敷地より広いです。
ということはわたくし達家族はテラスで暮らせそうです。
むしろテラスの方が快適なくらいです。
このお母様は料理が大変上手で、
お菓子もパーティー料理もお手の物なのです。
その日の料理はこんな感じでした。

クリックで拡大します
手前にはわたくし作のインド系の食べ物がこっそり混ざっていたり
前日から仕込みをしていたとはいえこの量。
このクオリティ。
彼女の「ロールケーキを7本作った」という日記を読んで、
ケーキは本単位で作るものということを知りました。
今回はスペアリブ5kgとか手羽元30本とか卵24個とか使ったそうです。
これだけの大皿が何枚も持っていることも、
料理全てが載るくらいの大きなテーブルがあることも、
そして20脚くらいの椅子があることも、
もう全てに度肝を抜かれました。
料理の味はそりゃもう言うことなしです。
わたくし的にはロールキャベツとトマトのマリネが絶品でした。
他にも韓国のお母様がチャプチェとチヂミとキムチを提供してくださったり、
焼き立てパンを持ってきてくださった方もいらっしゃいました。
もうビールが進むこと進むこと。
もう食べられないというくらい食べて飲んだところで、
デザートが出てまいりました。

豆腐のレアチーズケーキとチョコムースのケーキ
お菓子作りが趣味というお母様作のケーキです。
趣味の域を超えています。
最早プロです。
勿論全て平らげました。
このような素晴らしい企画を立てて、
場を提供し、料理を作った方々全員に感謝します。
幼稚園の付き合いって楽しいわー。
追記:
1人で昼から酔っ払ったおかげで、お迎えの帰りに息子の水筒と虫除けを失くしました。
反省しています。