2009年01月30日

明日は息子の誕生日です

4歳になります。
最近はゴーオンジャーとウルトラマンが好きなようです。
クレヨンしんちゃん、トムとジェリーも好きです。
パンダコパンダも大好きです。
神経衰弱やかるたが好きです。
サッカー、野球が大好きです。
家で遊ぶよりは外で遊ぶ方が好きです。
ダメモトで書いてみました。
お地蔵様が何か運んでくれるかもしれないし。

2009年01月29日

自転車に乗って

一昨日は初台のLa Casquetteに行ってたらふく食べ、
その帰り東新宿まで歩きました。
少しはカロリーを消費しようと思っての行動です。
その翌々日、今度は阿佐ヶ谷まで自転車で往復してきました。
阿佐ヶ谷にあるロシア雑貨屋とドーナッツ屋に行くためです。
途中、東中野にある瀧本軒に寄り、
友人オススメのメガ味噌麺を食べました。
ここで満腹になり、もう阿佐ヶ谷行かなくてもいいかなーという思いが
チラッと頭をかすめましたが、頑張って自転車を漕ぐこと45分。
阿佐ヶ谷に到着です。
でもお目当てのロシア雑貨屋が残念な感じで、2分で店を出ました。
土産物的なマトリョーシカばかりが飾ってあって、
ロシアのキッチュな小物が少なかったのです。
キリル文字の入った空き缶とか質のよくない包装紙とか
インクが滲みそうなノートとかそういうのが見たかったのです。
せっかくのお店がああ、もったいない。
残るははらドーナッツのミッションのみ。
これも外れたらどないしよう。
不安をかき消すように自転車のペダルを漕ぎます。
時間帯によっては行列ができるというお店ですが、
わたくしが到着した時は誰もいませんでした。
買ったドーナツを店の前で食べてみました。
豆乳とおからを使っているヘルシードーナッツとのこと。
素朴なもっさり系の味わいです。
上にかかっているチョコがあまり美味しくないような気がしますが、
どうなんでしょう。
ベーキングパウダーを使った揚げドーナッツよりも
イーストドーナッツのふわふわが好きなわたくしには、
心を鷲掴みまではいかないお味でしたが、これはもう好みの問題です。
クリスピークリームドーナッツもドーナッツプラントも甘すぎて苦手ですし、
先日お土産に頂いたNeynやHARRITSのイーストドーナッツの方が好みです。
だからここのドーナッツはまずい云々ではなく、
触感や甘さの好みで選べばいいのだと思います。
ということで、予定になかったメガ味噌麺が一番のヒットとなった
自転車遠征でありました。
さすがに帰りは段差を走る度にお尻に痛みが走りました。

2009年01月28日

La Casquette

ちょっと小洒落た店でランチでもと思いまして、
初台にあるLa Casquette(ラ・カスケット)に行くことにしました。
などと書くとよく行ってるように思えますが、初めてのお店です。
近所のラミティエが予約なしでは入れないので、
ラミティエ並みの価格とボリュームのランチを探した結果、
ラ・カスケットが引っかかったわけでございます。
ラ・カスケットも、
日によっては予約がないと断られるらしいとの事前情報を入手しまして、
OPENの15分前にお店に着くようにし、
軒先で掃き掃除をしているお店の人に聞くと、
今日は予約なしでも大丈夫とのこと。
一緒に食べる約束をしていた友人がまだ来ていないので、
電話をすると、普通に家で寝ていました。
一言「もうええわ」と言って電話を切り、
一人で食事をすることにしました。
こういう時一人で食べることができる人間でよかったと
つくづく思いました。
以下、この日のメニューです。
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オリーブ、バター、豚のリエットは最初からテーブルにセッティング
casquette02.jpg< ほかほか全粒粉パン casquette03.jpg
前菜 豚のテリーヌ
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メイン 鴨のコンフィ
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デザート ロイヤルミルクティーのクレームキャラメル、バニラアイス
ざっと感想などを書き留めておきます。
【前菜】
ブロッコリーのヴァバロアと迷い、豚のテリーヌを選択。
厚みのあるテリーヌ。
マスタードをつけていただきます。
サラダもマスタードドレッシング。
テーブルにはリエットもあったので、
前菜に肉を選ばない方がよかったかも。
でも美味しいです。
【メイン】
正直、イマイチでした。
鴨のコンフィはおいしいけれど、
その下にある豆のソースがあってないような気がします。
ソースというか豆のマヨネーズ風味クリームシチューみたいな感じです。
食べているうちに、ソースいらねと思ってしまいました。
テーブルにあるゲランドをかけた方が美味しくいただけました。
【デザート】
お酒がきいていて、甘さもがっつり。
甘いのが苦手な人は、別のデザートがいいかもしれません。
美味しゅうございました。
前菜+メイン+デザートで1,890円はお値打ちだと思います。
量も多いですし、味もなかなか。
デザートを含めるとラミティエの値段とさほど変わりません。
しかし難点が一つ。
このお店はシェフとテーブル係の二人でやっているようですが、
シェフがテーブル係のお兄ちゃんを叱責している光景が
何度も目につきました。
怒鳴り声こそ聞こえませんが、
何かしら小言を言ってるのは、嫌でも耳に入ります。
テーブル係のお兄ちゃんが気が利かないためなのか、
それともシェフが気が短いのか見極めておりませんが、
恰幅のいいシェフにどつかれてる細身のお兄ちゃんが
少々不憫のような気がします。
これがなきゃもっといいお店なのにと思いました。
casquette06.jpg
今度は遅刻をしない友人と来ようと思います

2009年01月26日

腸の検査結果

コチラで書いたように苦しんでおりました腸の検査結果が出ました。
結果:異常なし。
異常なしということは喜ぶべきことなのですが、
だったらあの痛みと下痢は何だったのかと思いまして先生に尋ねました。
わたくし「で、一体何だったんですか?」
先生「何だったんだろうねー」
細胞診、病理検査、血液検査、尿検査など一通りしまして、
アメーバや虫卵がないかとか腫瘍マーカーも調べましたが、
何にも異常がなかったそうです。
今は薬を飲まずとも下痢になることはありませんし、
至極快適な腸ライフですから、よしとしましょうか。
というわけで各方面の方々にご心配、ご迷惑をおかけしました。
謹んでお詫び申し上げます。

2009年01月25日

東京にある牧場

11月頃からjunkitaさんが「牛糞牛糞」と言い続けておりまして、
どうやら牛糞がアレルギーに効果があるとのことで、
牛糞に含まれるエンドトキシンがこんな感じでいいらしいです。
作用機序はこんなです。
NHKの特集によると、
そのエンドトキシンを浴びることで1歳までに効果があるそうでして、
息子はもう手遅れなわけですが、それでも淡い期待を込めつつ、
関東近郊で牧場はないかしらと探してみると、
八王子に牧場があるではありませんか。
電車でいうと、京王高尾線の山田駅から徒歩5分という好立地です。
牧場なのに駅近。しかも東京都。
これは行くしかありません。
お邪魔したのは磯沼牧場。
駅から畑の間を通っていくと、すぐに牛が出現しました。
夏に牛体験をしている息子が、
久しぶりの牛のでかさに怯えていました。
そしてそこには牛糞がたっぷり。
でも臭くないのです。
あの独特の臭いがしないのです。
それはコーヒーかすとカカオの殻を牛糞に混ぜているからでした。
すごい消臭効果です。
これに干草も混ぜていい堆肥ができているそうです。
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ジャージーとホルスタイン
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マトンもいました
急勾配の道を下り、牧場の受付方面を向かうと、
見学会の説明の真っ最中でした。
乳絞り体験が先着20名だけ700円(牛乳、ヨーグルトの試飲も含む)で
できるという看板の前で説明しているので、
説明後、申し込みました。
あのえもいわれぬ触感の乳搾り体験がまたできるなんて。
今回の牛はジャージー牛です。
片方の手で乳を搾り、もう片方の絞ったミルクを受けて、
牛の体液温度を実感します。
牛の体温は人間よりも高く、絞ると温かいミルクが出てきました。
息子も恐がらずに絞っています。
わたくしもあの温かいゴムのような手触りの乳を搾れて大興奮です。
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牧場主さんが手伝って白い液体が放出
乳絞りの後は、牧場名物の牛乳をいただきます。
これが美味いのなんのって。
低温殺菌牛乳の方が嫌な牛乳臭さがなくて美味しいことはわかっていましたが、
この牛乳はそれ以上でした。
北那須のがんこじいさんの牛乳よりも美味しいと思います。
こんな美味しい牛乳が毎日飲めたら幸せだろうなと思いました。
だってこれなら卵を使わなくても濃厚なジェラートができそうですから。
これなら牛乳嫌いの人でも好きになるんじゃないでしょうか。
その後、牛に草を食べさせたり、堆肥の話や、子牛小屋に行ったり
あっという間の2時間でした。
牛って可愛いね。
さて、お土産には濃厚ジャージーヨーグルトと、
牧場の子牛肉を使ったビーフカレーを購入しました。
夕飯はビーフカレーにヨーグルトを添えていただきました。
ご馳走様でした。
余談。
『牛糞』で検索すると、「牛糞はamazonで!」というコピーが右側に出てきました。
amazonすげー。

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