先日作ったごまパンですが、
水をかけてトーストするともっちりして、
大変美味しいパンになることがわかりました。
ということで今日の朝食はごまパンです。

パンにクリームチーズとザータル、砂肝のオイル漬け、ミモレットを添えて
これは夫用に作りました。
わたくしは息子の食べ残した納豆ご飯でした。
さてイチゴ酵母に黄金柑を足したら、
柑橘の香りもいい具合についたので、
これでベーグルを焼いてみました。
前回のごまパンは中種を作りましたが、
近所のパン名人に聞いたところ、
気温も高くなってきて中種が悪くなりやすいとの指摘を受けまして、
ストレート法で作りました。

またゴマです
焼き立てを食べた夫は、
「ゴマがぽろぽろ落ちて邪魔だ」
とか言いながらも美味しい美味しいと2個食べてくれました。
ストレート法だと発酵に時間がかかるものの、
酵母の香りがして出来の良いベーグルになりました。
そしてさっき残りの酵母全部で生地を仕込みました。
イチゴの粒も全部入れてみたら、
今朝のベーグルよりももっとイチゴの香りがします。
明日が楽しみです。

ほぼ毎日ちらちらと相撲を見ておりますが、
今日はエストニア出身の把瑠都（ばると）の特集をしていました。
そのBGMが何故かT-REXの『Get it on』で、
そっちの方が気になり肝心の特集は記憶にありません。
一昨日の北桜の怪しい踊りも気になりました。
それは取り組み前の柔軟体操みたいなのを映していました。
足を開いてグッと腰を落としたところまではよかったのですが、
股間の前で手でハートマークを作ってました。
まるでエビプリのエビちゃんみたいでした。
その後、アナウンサーが
「妙な踊りをしていますね」
などと言うので見てみると、
手を片方ずつ高々と上げては下げる
海中の昆布のような踊りをしていました。
確かに妙な踊りでした。

「さっき後ろに立って何してたの？」
夫に聞かれました。
わたくしは仕事中の夫の邪魔をすることはありませんので、
小一時間程近づいておりません。
お風呂に入ったり、
近所のBARにあるつまみの砂肝のオイル漬けが大変美味しいので、
それを真似して作ってみたりと、それなりに忙しくしておりました。
「でもさっき後ろから見ている人の気配がした」
夫は尚も言います。
先程も書いたとおり、わたくしは部屋に入っておりませんし、
息子は薬を一服盛られて熟睡しております。
少しばかり冷や汗をかいたお話でした。

おむつを替えながらノリノリで歌っていました。
「あなたーのため～に～守りぃー通したっ女の操～♪」
なぜか殿様キングスの『なみだの操』でした。
サビの部分に差し掛かり、ノリは最高潮に達しました。
「あなたの～」
「あなたの～」
合いの手が入りました。
夫ものってくれています。
わたくしは知らない間に歌っていることがよくあります。
掃除をしながら聖子ちゃんを。
バスに乗りながらSING LIKE TALKINGを。
歩きながらとなりのトトロを。
料理しながら安全地帯を。
この脳内カラオケのおかげで、
HDDプレイヤーも必要ありません。
CMソングから童謡まで何百曲のストックがあります。
もしかしたら千単位かもしれません。

心優しい夫が三つ葉と山椒を採ってきました。
どうもこの話を根に持っているらしく、
名誉挽回のために採ってきたようです。

三つ葉・野性的な味がします

山椒・どれだけたけのこご飯を食べればいいのやら
この他にもわらび、たけのこ、葉玉ねぎも買ってきてくれました。
おかげで毎日野菜をたくさん食べることができます。
お土産をたくさん買って来てくれる夫を持って、
わたくしは幸せ者です。
ありがたやありがたや。
「写真撮れ。この話書け」
と夫に言われて傀儡さながらに書きました。