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2009年05月12日

タイの食べ物画像

タイでは屋台、タイ人家庭、レストランなどで3食しっかり食べました。
以下画像です。

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ちょい辛ソムタム プリッキーヌー1本入り
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バミーナーム 甘めの味付けで具沢山
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市場の屋台のカオソーイ。ココナッツミルクが少なめ
麺はリングイネっぽい
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椎茸の天ぷらと青菜の酸っぱい煮物
天ぷらはスイートチリソースで
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路上で売っていたドリアン
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今更ですが初めてドリアンを食べた
玉ねぎの腐ったような臭い。とろけ具合も腐った玉ねぎっぽかった
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グリーンマンゴー。シャクシャク感と味わいが梨っぽい
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iBerryの激ウマアイスクリーム。
上から時計回りにココナッツ、ダブルチョコレート、パンプキンアーモンド。
ココナッツは果肉入りのソルベ。うめー。
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激辛ソムタム。
「ちょっとだけ辛く」と注文したらタイ人のちょっと辛いソムタム、
つまり日本人には激辛ソムタムが来た。
唐辛子のかけらを一つ一つ取り除き、涙を流し、鼻水を垂らしながら食べた。
記憶が所々消えているくらい辛かった。
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チェンマイで一番美味しいと思うカオソーイ。
ココナッツミルクが多目のクリーミーなスープ。
鶏肉ではなくトロトロに煮込まれた巨大な豚の角煮が3つ入っている。
麺は少ないけど、肉の量がすごい。
高菜がついてないのが残念。
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鶏肉か豚肉の炒め物。印象に残らない程度の味
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ヤムヌア。ひたすら辛かった。
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青なの入った酸っぱいスープ。ちょっと苦手な味
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ケーン・マッサマン。イエローカレー
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エリンギと野菜の炒め物。冷凍フライドポテト的な野菜の形が好みではない。
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魚のフライ。スイートチリソースで
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辛くないソムタム
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ラートナー。あんかけ揚げ麺。物足りない味だった
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パッシーユ・センヤーイ。上のと同じ店にて。
これまた物足りない味だった。
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ホーモックプラー。魚のココナッツカレー蒸し
レッドカレーペーストと魚のすり身を合わせ蒸した物。
レモングラスが効いている。上にはココナッツミルクとパプリカが。
すんごい美味しかった。
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クンオップウンセン。海老と春雨の煮込み。
海老と春雨以外の野菜が多すぎて今ひとつ
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アイスにパンが付いてくるようなメニューを頼んだら、
食パンの上にいちごシロップと練乳がたっぷりかけた巨大カキ氷が出てきた。
カキ氷と食パンは合わない。そして人工シロップは嫌いだ。
ついでにアイス顔にしてやった
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シュウマイとカスタードまん
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カオトンムー。お粥だと思ったら雑炊だった。
チョークだとお粥になるらしい。
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鶏肉の照り焼きソースがけご飯
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市場でカオソーイ。お腹一杯で食べてしまい残す
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トートマンプラー。さつま揚げ。美味しいけど結構油っこい。
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ソムタムとカオニャオ
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絶品パックブンファイデーン。
すんごい炎が上がったと思ったらすぐに出来上がった。
全然水っぽくなくシャキシャキでウマー。
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豚肉の炭火焼。
あらかじめ甘目のタレに漬けて軽く焼いてある。
注文が入ると本焼きして、甘辛いタレを漬けて食べる。
ビールに合う。
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カオクルックカピ。カピの混ぜご飯。
カピ買いました。
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ガイヤーン。手羽先と腸の炭火焼。