只今朝の4時56分です。
早起きではなく徹夜です。
一晩中何をやっていたかと申しますと、
今日のパーティーの準備です。
友人を呼んでタイ料理を振舞うので、その仕込みをしておりました。
メニュー等の詳細は夜書く予定です。
夜中に1人で料理に熱中するって楽しい。
わたくしのストレス解消法です。

「美味しい麦味噌があるんだけど、共同購入しない？」
その味噌の話を聞いたのはたしか2月頃でした。
何でもこの辺では通販でしか扱っていないらしく、
送料が均一なので、人数が増えれば一人当たりの送料も安くなるとのことです。
米味噌の越後味噌で育っているわたくしには、
麦味噌なるものがどのような物なのか皆目検討もつきませんが、
その味噌を食べた友人は、あまりの美味しさにみんなに広めているのです。
そこまで熱を上げている味噌なら一度食べてみたいと思い、
共同購入に参加しました。
味噌が届いてから3ヵ月後。
ようやく手持ちの味噌がなくなったので、
ついに麦味噌の封印を解く時がやってまいりました。

麦味噌
見た目は白味噌ですが、
麦の粒で麦味噌とわかります。
かなりの水分を多く含んだねっとりテクスチャー。
舐めると甘い。
かなり甘い。
出汁に溶かしつつ味見をすると、結構な量が入りました。
麦の味噌汁の味は、コクのある甘さでした。
しょっぱさよりも甘さの方が大きいですが、
甘すぎてくどいということはありません。
素直に美味しい。
この味噌にしてから、味噌汁をお代わりするようになりました。
先日、味噌を勧めてくれた友人と話していたら、
近々また共同購入するというので再購入しました。
前回は共同購入者が3人集まりましたが、今回は8人でした。
味噌を勧める友人の熱い語り口調に、
皆さん興味津々のようです。
冷蔵庫に余裕があれば、麦味噌、越後味噌、西京味噌を揃えて、
料理によって使い分けたいですが、
1人暮らし用の冷蔵庫なのでそうもいきません。
しばらくは麦味噌にどっぷりの生活になりそうです。

先日、日比谷公園のアフリカンフェスタに参加し友人と集っていたところ、
天からの贈り物がありまして、
急遽我が家でビール大会が開催されました。
つまみとビールで盛り上がり、
息子もたくさん遊んでもらいご満悦でした。
本日飲んだビールは以下の通りです。
・プレミアムモルツ
・モルツ
・ヱビス
・ヱビス　ザ・ホップ
・プライムタイム
やはり発泡酒よりビールが旨いと再認識しました。
この中でも秀逸なのはヱビス　ザ・ホップです。
発売以来大ファンになりました。
とにかく香りが良いく、大変爽やかな飲み口です。
それまではヱビスかモルツ派でしたが、
ザ・ホップが日本のビールで一番好きです。
と思ったら、更に上を行く幻のビールがあることが判明しました。
それがエーデルピルスです。
店頭販売はしておらず、レストランやバーなどで飲めるようなのですが、
350ml×12本を5000セット、ネット限定販売をするということで応募してみました。
当たったら第二回ビール大会を開催しようと思います。

今朝、小包が届きました。
何かを注文した覚えはないのですが。
はて。

息子と比較してこのくらい段ボールです

送り主は森永製菓

中身は空間の方が多いけれども

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これは昨日行った大相撲の森永賞の景品でした。
森永賞とは、森永製品の空き箱にその日の好取組を一組書いて、
国技館内にある応募箱に投函すると、
森永から景品が送られるというものです。
当選するには、
1.森永製品を購入する
2.応募する
3.一番人気の好取組を当てる
4.好取組を当てた中から3名に景品が当たる
という4つの壁を乗り越えなければなりません。
今までも国技館に赴いた際には必ず応募していたのですが、
好取組を予想するというよりは、
自分が好きな取組を書いて応募していたので、
当たるはずがありませんでした。
ちなみに全て岩木山の取り組みです。
そのようなマイナー路線での敗北を踏まえ、
次がダメなら契約も切れるという売れないバンドが、
それまでとは全く違う畑の起死回生のポップチューンを出したら
バカ売れしたみたいな心境で、
今回はメジャー路線に挑戦しました。
ちなみに安馬VS白鵬です。
すると当たりました。
路線を変えて売れたバンドの気持ちが少しだけわかりました。
かなり複雑です。
岩木山じゃだめなのか。

10個も入ってました
景品はキャラメル10個セットでした。
キャラメル10個って。
どうせなら小枝やチョコフレークも入れてくれ。
ちなみに息子には飴、キャラメルは虫歯になるので食べさせません。
わたくしも食べません。
当選したのは大変嬉しいのですが、10個もどうすればいいのでしょうか。

先月の後半に友人宅でカレーうどんを頂いた日から、
カレーうどんにどっぷりハマりまして、
3日連続でカレーうどんを作ったことがありました。
うどんが切れた3日目には、
結構な雨の中、息子を連れて買い物に出られそうもないので、
ついついうどんを打ってしまいました。
水、粉、塩を混ぜてこねこね。
しばし寝かした後、台の上で麺棒で伸ばします。
切ってゆでて、カレー汁をかけて出来上がりました。

具は豚肉、長ネギのみ

結構幅広です
比較的簡単にうどんが打てました。
時間がある時にまた打とうと思います。