いつになくコメントの活発な書き込みがあった『体臭とスパイス』の続きのお話です。
事の発端となった日記の張本人の方があれこれ調べてくれましたので、
こちらにも引用させて頂くことにしました。

・クミンの主成分はクミンアルデヒド
　詳しくはこちらの上から3番目。
・体臭の主成分は男性ホルモン系の「アンドロステノン」、
　微量だとフェロモンになるとか。
・腋臭は、細菌が作る「脂肪酸」「アンモニア」「インドール」だそうで、
　脂肪酸はまっすぐで環じゃないし、アンモニアはNH3、
　インドール骨格はNが入った五員環がくっつくし・・・
　クミンと共通点がありそうでない。
　
・ちなみに腋臭には
　「スッパイ系」「苦い系」「ホコリ系」「納豆系」が
　あるそうです。本当かよ。
・コチラのサイトによると、
　黒人は100％、白人は80％の腋臭率。
・GUCCIのコチラの香水にはクミンの香りが入っている。
　ということはクミンはフェロモン系の香りに属するのかしら。

化学的な面から分析してくれたjunkitaさんに感謝です。
こう見ると、クミンは体臭に似ているけれども主成分の類似性はないと。
しかしながら香水にも採用しているあたり、人を惹きつける魅惑の香りとして、
フェロモン風に思われているようです。
そしてこんな記事も見つけました。
コレ。
以下引用です。

その昔、フランスではスライスしたリンゴを女性がワキの下に挟んで
ニオイを移したものを好きな男性に渡したということがあったとのこと！
アポクリン腺から分泌される香りには、フェロモン様物質が含まれるというのです。

今度のバレンタインに誰か実行してください。

近所のパン屋のパン職人の方とメールをやり取りするようになりまして、
その職人さんから、今伊勢丹でフランスの有名なキャラメルが
期間限定で売られているという素敵な情報を頂きました。
キャラメル味が大好きなわたくしは、
早速、息子と一緒に自転車で行って参りました。
自転車を降りて伊勢丹内に入るまで、
息子を誘導するのが大変でしたが、
デパート備え付けのベビーカーに乗せ、地下へ潜入です。
見つけました。
HENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）というお店でした。
ブルターニュ地方の有塩バターを使ったキャラメルが有名とのことですので、
それを買うことにしますが、
お値段が10個入りで1575円です。
袋入りの飴が100円くらいで買えるのに、
このキャラメルは1個157円です。
さすが世界で唯一のキャラメリエのキャラメルです。
セレブな飴です。
さて、今このキャラメルについて調べたところ、
面白い事実がわかりました。
アンリ・ルルーは1年程前にも出店しており、
その時には130g入り18個で1,890円だったそうです。
しかし今回は10個入りで1575円になっています。
ということはわたくしお得意の1個あたりの単価を計算しますと、
105円→157円という1.5倍の値上げです。
これは石油の高騰による輸送費値上げのせいなのか、
それともココに書いてあるように、ヨックモックの陰謀なのか。
気になるところです。
では1.5倍の値上げキャラメルを食べてみます。
固いと思いきやかなり軟らかいです。
アーモンドのクランチが入っています。
有塩バターの塩気とキャラメルの甘味がとろけます。
かなり甘いですけど、これがフランスの甘さなんでしょう。
これは美味しいです。
あっという間に5個食べました。
チェルシーよりもおいしいです。
1個あたりの単価が10円のチェルシーと比べてはいけませんね。
有塩バター味以外にも、フランボワーズ、ジンジャー＆オレンジ、
ショコラ、スパイスなど数種類あります。
チョコレートも有名のようでボンボンショコラもありました。
1月8日まで出店していますのでお試しあれ。

ある人の日記で『クミンは汗臭い』ということが書かれていました。
わたくしも以前からクミンは体臭っぽいと思っていたので、
激しく同感しながらこれを読んでおりました。
ただ、わたくしの意見は汗臭いのではなく、腋臭っぽいなーというものですが。
海外を旅しておりますと、
欧米人の旅行者と一緒にドミトリーに泊まることがよくありまして、
そこで嗅いだ臭いとリンクするわけです。
ですからクミンを炒めながら、
「バリローチェの宿は白人しかいなかったなー。
　白人が多いと香水臭いか、体臭くさいかだったなー。
　臭いと言えば、北京の宿にいたフランス人の男の足の臭さといったら凄かったな。
　あれは殺人級だったよ。マジで。
　なのにあの臭さに気づかず抱き合ってた女もたいしたもんだ。
　中国の寝台バスで嗅いだ、
　ナイロン靴下に革靴でムレムレの中国人の足の臭いよりきつかった。　
　いやいや。ブダペストの宿で風上に置かれた靴下の臭さもひどかったな。
　あんまり臭すぎて、勝手に捨てたっけ」
などと旅の思い出に浸りながら、カレーを作っています。

ふとしたことで、数年前にディーヴァとか言って、
雨の後のたけのこのように次から次へとソウルフルな歌唱を謳い文句に、
女性ボーカリストが出現した記憶が甦りまして、
あの時の人達は一体どこへいったのか気になり、
検索したことが始まりでした。
当時ナンシー関が、
「最近の歌手達は、手をひらひら上下させて歌っているが、
　あれがないと歌えないのか。
　手を動けないように縛っても歌えるのかやってみたい」
みたいなことを書いていたのも思い出しつつ検索実行です。
で、Birdという人に辿りついたら、そこには驚きのニュースが書いてありました。
『出産した子供の父親はみうらじゅん』
Bird自身は本名非公開ということを貫いてきましたが、
今回の出産についても出産したという事実以外は不明だったそうです。
なのにどこからこういう情報が漏れるんでしょうか。
立会い出産でみうらじゅんが付き添ったとか、
検診時に付いて来たとか、
あとは子供の出生届でバレたとか。
だとしたら役所や病院の守秘義務はどうなっているんだろう。
役所は守秘義務ないのかしら。

今月号のdancyuは鍋特集です。
巻頭特集は横綱・朝青龍を擁する高砂部屋のちゃんこ特集です。
これだけでジャケ買いしそうです。
さて、その特集では高砂部屋のちゃんこの味の秘密やら、
ちゃんこ番の話やら、どんなちゃんこに人気があるやら書かれておりまして、
〆は高砂親方の写真なんですが、親方の着ている服がいただけません。
ディズニーのアニマルキングダムTシャツでした。
事前に取材の日がわかるはずなのに、
あえてこれを着ているということは、
もしかしたらファンなのかもしれませんね。
ついでに高砂部屋のHPを見ていたら、
現在は引退したもみあげ力士の闘牙の自己紹介がありました。
『愛称 タマキン 』
これってどうよ。
引退して準年寄の今でもその愛称なのか。
これを発見してすかさず夫にメールをしたら、
「本名：タマキジュンだから」
とあっさり答えを返されました。
今ネットのない山奥にいるはずなんですが、
力士の本名がさらっと言える夫もどうかと。
ついでに、もみあげ力士の二大巨頭といえば、闘牙と隆の鶴ですが、
闘牙のブログのURLはmomiageです。
コレ。
ちゃんと更新しようよ。