さてこれは何でしょう。
↓

正解はカニグラタン入りパイなのですが、
わたくしには南米で散々食べたエンパナーダにしか見えませんでした。
夫も
「お。これは・・・。えーと何だったっけ、名前」
と言いながら、エンパナーダを思い出していました。
わたくし「そういやフフイで食べたエンパナーダがすっげー美味かった」
夫「フフイのエンパナーダといったらもうボリビアだ。
　あれはボリビア味のエンパナーダだ」
「まあそうなんだが、あれにコチュジャンつけて食うとうまい」
　あとチリのエンパナーダはでかかった」
「イースター島のエンパナーダはツナ入りがあったな」
「あそこは物価が高いからエンパナーダも1回くらいしか食わんかった。
　てゆーか海が荒れてて漁に出られなくて、市場でマグロを見なかった」
「イースター島といえば・・・」
エンパナーダからどんどん話がずれてきて、
イースター島で遭難しかけて馬に助けられた話や、
彼の地には長髪美男子が多いとか、そんな話に花が咲きました。

幼稚園のお友達の御宅をお借りして、
今年最後のカレーランチ会を開催しました。
といっても参加者はわたくしを含め3名。
こじんまりとしたランチ会に対して、
作った料理はジャスミンライスも入れて12品という豪華さです。
↓

映っている細い人はわたくしではありません　※クリックで拡大

にんじんサラダ

キャベツとダルの煮込み

便秘に効くラッサム

じゃがいものスパイス炒め

ココナッツとヨーグルトのカレー

チキンカレー

サンバル

ヨーグルトとトマトを混ぜたもの

目下ハマる人続出のキャベツのトーレン

水を吸いすぎて固まったダル

割れたパパドを揚げたもの

全部のせ　※クリックで拡大
自分で作っておいてなんですがミールスは美味しいです。
チキンカレーはなくてもいいくらい野菜と豆のカレーは素晴らしいです。
カレーランチ会は来月またやる予定です。

錬金術で聖護院大根をいただきました。
というか「誰か持っていかないー？」との声にも
その大きさに皆様たじろいでいらっしゃるので
わたくしに有無を言わさず手渡されたのです。
4kgくらいありました。

シンクに対してこの大きさ
で、作りましたよ。千枚漬け。
市販の千枚漬けのようにそのまま薄切りにしたくとも、
子供の頭1個くらいの大きさがあるため包丁が入りません。
調べてみたら、市販のものは特殊なかんなを使うそうです。
だろうなあ。
ということで悪戦苦闘しながら4分割にし、
包丁で薄切りに挑戦です。
全然薄切りになりませんでしたが。
【行程】
1.薄切りにして、塩水に漬け重石を乗せて1日
2.甘酢を作り、そこに漬け込む
行程自体は簡単なんですけど、
何せ4kgですから樽1個分の千枚漬けが出来上がってしまいました。
我が家だけで4kgも消費できませんから配りまくりました。

柚子を入れたら美味しくなりました

いつもの御宅にて、子供のためのクリスマスパーティーが催されました。
大人22人、子供33人だったそうです。
この御宅に集まる時はいつも床が抜けないか心配してましたが、
そんな心配は無用だということがこれではっきりしました。
イナバの物置にも勝てそうです。
その大人数に対して準備された料理の量が明らかに多かったのは、
ホスト役のお母様の手腕によるものです。
本当に凄いです。
準備した食材、肉と乳製品だけでゆうに10kgオーバーだったそうです。
いつもありがとうございます。
そして今回もありがとうございました。
以下料理のごく一部です。
↓

隣のテーブルにはこれと同じ量が並んでいます

クリームチーズとマッシュルームスープのパテ。
クラコットが汚いのはわたくしのせいです。ごめんなさい

生春巻き

しめ鯖のマリネ

絶品・柚子大根

わたくしの大好物・トマトのマリネ

ローストビーフやサーモンの贅沢サンド

鶏の唐揚げ。4kg仕込んだそうです

鶏ハムサラダ

息子の好物・リンゴサンド。満の食パン最高

ローストビーフ

わたくし作のキャベツのトーレン

きのこのキッシュ。これの倍の量がありました

息子の大好物・たらこのペンネ

子供達の大好きなケーキ。この頃には記憶が全くありません
この日のわたくしは相当飲みすぎまして、
パーティー後半の記憶がございません。
帰りは気がついたら新宿の三越で布地を漁っていました。
陀羅尼助のおかげで二日酔いこそ免れましたが、
夜は頭痛がひどかったです。
勢い余ってワインや日本酒にも手を出してしまい、
ビール一辺倒にしなかったのが敗因だと思われます。

以前のパッケージと変わってる

原材料が海草って原材料が肉ってのと同じような

つぶつぶが海草。色からしてふのりとワカメっぽく見える。

ヴォルテール・ピープルズのパンでいただきます
毎朝のトーストに少しずついただいていますが、
新潟から餅が大量に届いたので、しばらくはお休みになりそうです。