※今回は昆虫を食べるお話です。
　好みの方には美味そうな食べ物画像、
　嫌いな方にはグロ画像になると思いますのでご注意ください。
当過疎ブログでも異例の反応があったセミ会に参加してまいりました。
出発前に100円ショップに虫かごと虫捕り網の在庫確認をしたのですが、
買いに行くと虫捕り網は売り切れていました
集合場所近くの100円ショップでも売り切れ。
今日はみんなセミ捕りのために買い占めたのかしら。
さて集合場所に向かうべく電車に乗ると、
隣の席の女性が網らしき物を2本持っていました。
息子と「あれ虫捕り網じゃね？」と囁き合いながら、電車を降りると、
ホームには虫捕り網を持った大人がたくさんいました。
8月7日17時頃、平和島駅に降り立った方々は、
妙な光景を目撃したことと思われます。
集合場所では、電車で隣に座っていた女性が受付嬢でした。
やはりあれは虫捕り網でした。
皆様準備がよろしいようで虫捕り網を持っている方が多く、
この時点で、息子は「網がない網がない」とブツブツ文句を言っていましたが、
その後の採集時には、網がなくとも捕りまくる母に感動していたようです。
人数が集まった所で参加者は採集場所に移動します。
この日の参加者は定員40人を大きくオーバーした約60名。
回を重ねる毎に参加者が増えているそうです。
目的地へ移動中も、街路樹に止まっていたセミを捕る参加者の方。
目的地の公園へ到着すると、
凄まじいセミの鳴き声を聞くや否や捕獲が始まりました。
皆さん、気合が違います。
一旦集合してから、主催者の内山さんからの説明を受けたあと、
各自セミ保存用のジップロックをもらい、本番開始です。
比較的低木が多いこの公園、
網がないわたくしでも容易にセミを捕まえることができました。
ジップロックの口を丸く開いておいて、後ろからセミにかぶせて捕まえる方法です。
これで13匹捕まえました。
セミの泣き声がうるさい時は、発声場所である腹部にぽこっと穴を開けると、
泣き声はしなくなるというポイントを教えていただいたので、
1匹だけ試しました。

捕獲したセミは虫かごへ

アブラゼミに紛れて

ミンミンゼミもいるのです

参加者が捕獲したセミは洗濯ネットに回収されます

これは何でしょう
上記の白い昆虫は蛾でした。
「見たことのない昆虫が2匹止まってる！」
と息子が興奮しながら見つけまして、
セミ会の常連の方にこれは何かと尋ねましたら、
蛾だと教えていただきました。
蛾は毒を持つものもいるため、
種類がわからないようなら触らないようにとアドバイスをいただきました。
それからセミ捕り作業に戻り、ふと蛾のいた木に目をやると、
もうそこには蛾はいませんでした。
しかし、その後この蛾に再びお目にかかるとは、
この時は思ってもみませんでした。
セミの成虫を捕獲＆回収したあとは、
日没前後に土中から出てくるセミの幼虫を捕獲します。
幼虫ですので、息子でも捕らえやすいだろうと思い、
「捕らないと今日の晩飯ないよ！」
と息子にはっぱをかけてみましたが、
成虫とうってかわって1匹しか捕まえられず。
捕まえた人は数十匹捕まえているのですが。
持参したのがすんごい暗い懐中電灯ってのも失敗の原因でした。
ということで代わりに捕まえたこちらの画像をどうぞ。
↓

絵になる表情のイケカエ（イケてるカエルの意）

とある参加者の方が取ってくださいました。でかっ。
カエルは今回の趣向とはまた違いますので、
食すことなくキャッチ＆リリースしました。

膝の上で羽化し始めちゃった幼虫
幼虫も回収し、この後は調理場へと移動します。
さあ、ここからが調理風景と実食風景になります。
鶏を屠った時は、画像をクリックすると拡大するようにしましたが、
今回はそのままでいきます。
見たくない方は引き返してください。
では。
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓

茹で上がったセミの幼虫を

衣につけて

カラリと揚げます

セミの幼虫フライ

いただきまーす
セミの幼虫は昆虫の中でもかなり美味しいとの説明を受けて
パクッといただきましたが、確かに美味しいです。
サクサクの衣に包まれた身は、具が詰まっていました。
海老フライみたいです。
何も知らずに食べたら丸っこい海老と思うかもしれません。
これはビールが進みます。

コガネムシの素揚げ

スナック風
フライのような衣がない分、姿形がそのまんまの直球勝負ですので、
見た目で無理という方にはハードルが高いかもしれません。
ですが、何事も見た目で判断してはいけません。
「人間、外見がイマイチでも中身が大事なんだ」と、
常々姪っ子に言い聞かせていますので、
それを実証すべく、対象を昆虫に変更して挑戦しました。
いけます。
セミの幼虫のフライよりも固めの触感。
これは外見が昆虫というスナックです。

お次は蚕さなぎの燻製

セミの幼虫の燻製と共に

いただきます

やはり具がつまっています
燻製好きにはたまらない2種の燻製盛り合わせ。
セミの幼虫はすでにフライで美味さを実感していましたが、
燻製もたまりません。
蚕は中からじゅわっと汁があふれてきて、
まるでソーセージの肉汁のようです。
燻製の香りが食欲をそそります。
ビールが進むおつまみばかりで危険です。
聞いた話によりますと、以前生の蚕を食べた方がいらっしゃったそうで、
その方はてきめんにアレルギー症状が出たそうです。
加熱は大事だということですので、
昆虫を食べる際には、豚肉並みにしっかりと火を通しましょう。

湯通ししたセミの成虫。これを揚げます

ほら。セミです

素揚げにしたセミのお尻にチリソースを注入する図
このチリソースのセミが実にいいお味でした。
塩コショウ味ばかりでは少々飽きてきて味の変化を求めていたところ、
このチリソースはヒットでした。

セミの成虫フライはマヨネーズとケチャップとの相性も◎
ここからは少々グロさがアップします。

ジャイアントミールワーム

リアルなフェノミナ体験
ミールワームはただのミミズのようなものではなく、
しっかりとした足が付いており、
手の平に乗せるとがっちりと足で挟み込まれ、なかなか落ちません。
この大量のミールワームがトレーにいる様はあまりに気持ち悪いので、
ジェニファー・コネリーになりきったつもりで
おもわず携帯でも撮影してしまいました。
ホタルイカ画像に続いて、待ち受けにする予定です。

炒めます

こちらは茹でバージョン。炒めたそばに乗せて更に炒めます

虫ミックス焼きそばの完成です

いただきます
これまた香ばしい濃厚なお味です。
特にミールワーム。
タイで食べた芋虫っぽいものの唐揚げってこれの類だったのかしら。
焼きそばに混ぜてあると、麺に紛れて見えるので、
苦手な方もいけると思います。
ミールワームのバター炒めなんてすごく美味しい気がします。
塩バター味と醤油バター味の二本立てで。
ビールが進む素晴らしいつまみになる予感。

おや。この蛾はどこかで会った気が
蛾を教えてくれた常連さんと、蚕をつまみながらお話ししていると、
その蛾を内山さんが捕まえていたことがわかりました。
わたくしから蛾が2匹いると聞いた常連さんが、
その話を内山さんにしたところ、
「それどこですか？」
と言って、息子さんと2人で捕まえに行ったそうです。
わたくしと息子がその木に戻ってきたら蛾がいなかったのは、
捕獲された後だったというオチでした。
「雄雌のつがいなんで卵を産むかもしれないなあ」
当然食べる予定の内山さんがぽつりと呟いていたのが印象的でした。
内山さんは長野出身だそうでして、
子供時代に虫を食べる機会があったとのこと。
そして大人になってから昆虫を食べる機会が再び訪れ、
どうせならもっと色々な昆虫を料理をしてみたら美味しいのではと思い、
昆虫料理の活動を始めたのだそうです。（合っているかしら・・・）
内山さんに参加申し込みメールをした時、
5歳の子供を連れて行ってもいいか問い合わせたところ、
「子供さん大歓迎です。昆虫食の明日を担う人材ですから」
という感激の返信が来ました。
元々、息子もわたくしも昆虫を捕まえることには好きで、
夏恒例のカナブン捕りもしています。
ですので、捕獲という行為からステップアップして、
調理して食べるというイベントにさほど抵抗はありませんでした。
そこに子供歓迎との返信が来たものですから、
ひゃっほうひゃっほうと小躍りしたのでした。
息子はアレルギーの問題もあるので、
今回昆虫を口にすることはありませんでしたが、
海老の殻アレルギーのわたくしは、
アレロックを持参でパクパク食べていました。
そのことも内山さんに話すと、
昆虫はアレルギーもそうだし寄生虫の問題もあるので、
加熱は必須とのことでした。
心配していた蕁麻疹でしたが、出ませんでした。
昆虫は大丈夫なようです。
結論：昆虫は美味しい食べ物です。
先月、川海老の唐揚げを食べたらあっさり蕁麻疹が出たことを考えると、
川海老風味のセミの幼虫なら蕁麻疹が出ないし、
海老の味も楽しめるので、これからはセミを食えってことなんだと思います。
ということで、これから飲み屋ではセミの幼虫の唐揚げを注文しようと思いますので、
バーの経営者の方々は、是非ともセミの幼虫を仕入れてください。
よろしくお願いします。
今回のセミ会のような季節のイベントもあれば、
月1で阿佐ヶ谷でも昆虫料理イベントを開催しているそうなので、
今回のネタを読んで興味をもたれた方は、
そちらもどうぞ。
「秋にはバッタ会もありますので・・・」
と誘っていただいたので、また秋に息子と一緒に参加しようと思います。
最後に。
こちらで口直しをどうぞ。

幼虫を頭に乗っけられて嬉しそうな息子
参加者の方々が息子と遊んでくださったので、
息子もずっと興奮して走り回っていました。
じっとしていることなく走り回る様子を見て、
どなたかが「虫みたい」と仰っていました。
そんな息子と遊んでくださった方の中に、
デイリーポータルZのほそいあやさんがいたような気がするのですが、
顔を覚えられないわたくしは自信がありません。
ustreamでもライブ配信中だったこの調理場面。
息子もちらっと映っていたようです。
残念ながら現在は見れませんので、
こちらでお楽しみください。

目つきが悪い幼児

この顔面ポーズには見覚えが
2枚とも幼少時のわたくしです。
昔のアルバムを見て、自分を息子と見間違えました。
顔は夫のクローン、中身はわたくしのクローンと言われる息子ですが、
顔もわたくしと似ていたようで安心したような心配したような。

行ってまいりました、
安全地帯完全復活ライブ・ 東京国際フォーラムに。
わっほいわっほい。
この日に合わせて新潟から戻ってきましたYO!
丁度、長岡花火の日にぶつかって新幹線の混み具合がカオスだったけど、
無理矢理帰ってきましたYO!
玉置さんに8列目で会うんだから、どこで見初められるかわかならい。
化粧して、お洒落して、足裏マッサージ行ってむくみも取って、
それはそれは小奇麗にして行きました。
なのに。
なのに。
4曲目、プルシアンブルーの肖像の演奏中、
突如後方から通路をSPと一緒に屈みながらかけてくる女性あり。
なんだなんだと思っていたら、サビの
「もーおーはなさないーっ！はなさないーっ！」
を歌いながらその女性を抱きすくめていました。
もしや新妻ですか。
ぎゃー。何その演出。
空気読めよコラ。
抱きすくめたあとほっぺにキスをして（たように見えた）、
新妻は再びSPと屈みながら後方に戻って行きました。
この時場内は「キャー！玉置さんやめてー！」とかいうんじゃなくて、
なんか一瞬場内が「え？」みたいな間がありました。
「え？ここでやっちゃうの？はい？」みたいな間が。
MCの時の
「僕も人生を共にする人ができまして・・・」
という言葉が出た時も同じような会場の間がありまして、
玉置さんのその言葉の後の自己完結の笑いにつられて、
会場につられ笑いが起きてました。
幸せで嬉しくてたまらないのはわかりますが、
それを見せつけんなよおい。
こっちは会場の9割くらいが総失恋なんだから。
金払って見に来てるんだからその辺考えて、
いい夢見させてくれよ。
「こうじー！愛してるーー！！」って叫んでた人の立場も考えろ。
・・・などと不満はありましたが、
歌、演奏そのものは素晴らしく、
マイクなんかいらないくらいの玉置さんの声量に度肝を抜かれました。
これでもかの怒涛の名曲ラッシュで感無量です。
ニューアルバムからの曲も3曲やってくれました。
やっぱりこの人はいい音楽を作って、いい声を持つ人なんだ。
私生活はどうでもいいから、ずっと音楽を続けて欲しい。
そんでもってあわよくば6番目の座に。
そう思いました。
後日、mixiのコミュでライブの感想を読んでいると、
どうやら別の公演で、最前列にいたウェディングドレス姿の女性を
「もーおーはなさないー！」と抱きすくめたところから
この演出が始まったようです。
最前列にウェディングドレスってところも突っ込みの余地がありますが、
まあそれはこの際置いといて、単純に羨ましいじゃないか。
でも新妻を引っ張り出す演出はどうよと思っていたら、
どうやらそれは新妻ではない女性だったという情報が載っていました。
青田さんは別の席に座っており、
違う女性がステージ下まで行って抱きすくめられた後、
青田さんの横を通って自分の席に戻っていったそうです。
はい？
どういうこと？
【気になったこと】
・ライブ中、アコースティックのメドレー以外は全部テンションが異様に高く、
　去年のの○Pの映像とダブるくらいの上がり具合だった
・メンバー全員が髪の毛を立てていて、ユニコーン時代の民生のようだった
・玉置さんは美川憲一のようなギラギラジャケットを着用。
　他のメンバーもスワロフスキーのような輝きのラインが入った衣装。
　貴和製作所ですか？
・妙に若作りしているので恐い。ボトックス打ってるのかなあ
・てゆーか忌野清志郎かと思ったよ

薬師丸ひろ子のチケットを譲ってくれた従兄から
「レバノン料理を作って食わせろ」というリクエストがありまして、
帰省時に姉の家で作ってまいりました。
東京の自宅でなら揃っている調味料、食材も
新潟で用意するとなるとこれがなかなか容易ではありませんでした。
まずスーパーにパクチー、イタリアンパセリ、ディル、ミントがない。
あっても1、2種類のみで、
全てをそろえるとなると何軒もスーパー巡りをしなくてはいけません。
そしてタブレに使う挽き割り小麦（バルガー）もあるはずなく、
輸入食材を扱う店にあったクスクスで代用しました。
こんなんでレバノン料理が作れるのか自信がなくなってきたので、
レバノン料理以外で点数を稼ぐ方針に変更しました。
つーことで作った料理は以下の通りです。
↓

タブレ。パセリのサラダ

ババガヌーシュ。なすのペースト

ピーマンの肉詰め。ビベルドルマス。トルコ料理

ひよこ豆のペースト。フムス

塩豚と白いんげんの煮込み。フレンチ。

鶏肉とレモンのタジン。モロッコ

ソパ・デ・アホ。ニンニクスープ。バゲットは入れず。

ココナッツチキンカレー。インド。

ポークカレー。インド。
この日のお客は子供5名を含む総勢11名。
子供用にカレーを2種類作りました。
大人はのんべえばかりだったので、カレーは食べず。
それでも料理は好評だったようです。多分。
従兄はヴァイスビアとわたくしが送ったよなよなエールを持参してくれました。
ヴァイスビアは苦味の少ないお味。くいっと飲みやすいです。
よなよなは相変わらず良いホップの香りでうまいことうまいこと。
どこぞで飲んだまっずいエールとは大違いです。
勝手の違う台所で料理進行に若干の戸惑いを覚えましたが、
広いことは広いので、大変使いやすかったです。
どうもありがとうございました。

それなりに貯まっていた食べ物画像をアップします。
7月12日。
W杯スペイン優勝記念でスペイン料理を作りました。
見事全試合的中させたパウル君に敬意を表して、
たこのパエーリャにしました。
たこうめー。

ガスパチョ

たこのパエーリャ

パン・コン・トマテ
パエーリャを作ろうとサフランの入ったケースを見ると、
ケースいっぱいに入っていたはずのサフランが
隅の方に団子状に固まっていました。
よくよく見ると無数の虫が蠢いています。
虫がサフランを食べ尽くしたようです。
こんなことは虫カレー以来です。
考えてみれば、虫カレーのコリアンダーはタンザニアかどっかで
夫が買ってきた物。
そしてこのサフランはスペイン土産。
スパイスは日本に輸入された物を買った方が、
虫がわくことはないかもしれません。
結局この日のパエーリャにサフランは使えず、
代わりにうっすらターメリックを入れましたが、
サフランの風味がないから物足りないパエーリャになりました。
7月某日。
去年の夫の誕生日パーティーでお世話になったしふくさんで
ランチ懐石をいただきました。

先付けはトマトの冷菜。とろみのあるお出汁がはってあります

冷菜八寸。旬の野菜がたっぷり。

煮物碗は鱧をいただきました、夏だわー

焼き物は鱸

竹の器に入った汲み上げ湯葉

リンゴのシャーベット。佐藤錦付き

可愛らしい和三盆のあめちゃん。お抹茶と合います
しふくさんのお料理は、日本料理の美味しさをしみじみと味わえる料理です。
派手さはないけど堅実。
1品1品出てくるタイミングも絶妙で、
最初は「あれ？少ない？」と思う量でも、
食べ終える頃には満腹を感じるのです。
7月某日。
福生のビール小屋に行ってまいりました。
この日は大変暑い日でした。
いつも息子連れで駅から歩いて行ってたのが結構な距離に感じたので
タクシーで行きましたらワンメーターで到着。
息子とタラタラ歩いていたのが遠く感じる要素になっていたようです。

前菜盛り合わせ。こういうものをつまみにビールをグビグビ

生ハムとじゃがいものピッツァ

豚ひき肉と青菜のパスタ。これはオイリーすぎてイマイチ。
息子がいないとピッツァも熱々のまま食べられるので大変嬉しいです。
季節のビールは、ベルジャンウィットが終了し、
ブルーベリービールになっていました。
ベルジャンウィットが美味しかっただけに、
来年まであれが飲めないのが心残りです。
ビールの画像がないので、ご覧になりたい方はコチラをどうぞ。
5月某日。
両国のポパイでビール仲間と飲んだくれてまいりました。
I love beerな方々の間では有名なお店です。
日本中の地ビールの生が飲めます。
土日はすんごい混雑になるので予約するのがオススメです。

てんこ盛りなよくばりサラダ

フィッシュ＆チップス。モルトビネガーでいただきます
ビール10種類の試飲セットや、あれやこれやと飲んだはずなんですが、
ビールの写真が一枚もありません。
酔っ払っていたらしいです。
早い時間だと、
ビールの注文に料理のハーフサイズが付いてくるサービスがありまして、
テーブルに乗り切らないくらいの料理が出てきました。
店員さんはきびきびと働き、ビールの質問にも丁寧に答えてくださり、
テーブルが空けばすぐにお客を誘導し、
一人でも多くのお客にビールを！という気配りもあります。
なんていい店なんだ。
パブのような雰囲気で、一人でカウンターで飲むのも面白そうです。
目の前で次から次へとビールをジョッキに注ぐ流れるような動作が
見ていて飽きません。
これでもっと近ければ恐ろしいことになりそうです。
7月某日。
神楽坂の飯楽にて。
小籠包が美味しいと聞きまして訪れました。

黒胡椒だらけの肉。かなりスパイシー

お待ちかねの小籠包
小籠包はスープが蒸したてほやほやで、
口に含むと熱々スープがじゅわっ、火傷します。
黒酢に千切り生姜でいただきます。
千切り生姜はもう少しあってもいいのではないかと思いました。
この他にもザーサイ、焼きそば、麻婆豆腐も頼みましたが、
まあ値段相応の味と申しますか、
日本における家庭料理の中の中華料理というお味でした。
麻婆豆腐なら同じ神楽坂の芝蘭の方が断然美味いですわ。
しかしながら、お店の方の接客は気持ちの良いもので、
安く点心をいただくならいいお店かもしれません。